Organik tarım, sağlıklı ve çevre dostu tarım yöntemlerini içerir. Bu tarım yöntemleri arasında öne çıkanlar, gübreleme, zararlılarla mücadele ve toprak işleme yöntemleridir. Organik tarımda kimyasal gübreler yerine organik gübreler kullanılır. Zararlılarla mücadelede, kimyasal ilaçlar yerine doğal yollarla zararlıları kontrol etmek tercih edilir. Ayrıca, toprak işleme yöntemlerinde, organik tarımda toprağın canlılığını koruyacak yöntemler tercih edilir.